Tuzemka 3.0

O projektu:

Projekt Tuzemka je produktem PILSEN TECHNOLOGIES s.r.o. a vychází z naší vize poskytnout tuzemskému spotřebiteli čerstvou zeleninu k okamžité spotřebě. Zeleninu, která se sklízí v optimální růstové fázi a může být neprodleně dopravena ke konečné spotřebě.

Technologie:

Produkce bude pěstována v čistém prostředí ve velkokapacitním fóliovníku

V projektu bude využito propojení sofistikované hydroponické technologie umístěné v celoročně provozovaném velkokapacitním fóliovníku s energetickým centrem, které bude využívat energii z obnovitelných zdrojů. Celý proces pěstování bude probíhat bez chemické ochrany produkce.

Proč nakupovat od nás?

Naše zelenina bude nejvyšší kvality. Každé rostlině zajistíme ideální podmínky pro svůj růst. Naše produkty budou nejen zdravé a krásně vypadající, ale budou také výborně chutnat. Druhovou skladbu naší produkce jsme schopni přizpůsobit aktuálnímu zájmu odběratelů.

Příklady produkce

Hlasujte pro oblíbený salát *

Vyberte salát, který se vám líbí a hlasujte.

Bionda Rychle rostoucí salát bionda se silným středem a křupavými žlutými listy. Ideální salát pro domácí a gastronomickou kuchyni, plné máslové chuti.

Caravel Typ zelený batavia, silný na okraji listu, estetický v řezu. Salát se vyznačuje robustními nasládlými listy. Použití jako trhaný ručně na větší kousky do jakéhokoliv druhu salátů, jako přízdoba k masu a pokrmům s bramborami, chutný ke zvěřině.

Cecilia Kompaktní jednotný letní typ, silný na okraji listů a u středu, silný kořenový systém. Ideální pro prodej na trzích a použití v jakémkoliv typu gastronomie, plná nasládlá chuť.

Romai Saturdaï typ, barva quatro červená, mírně silnější na okraji, estetický na pohled. Ideální pro prodej na trzích díky vzpřímenému a pevnému listu. Chuť máslová mírně nasládlá, ideální pro použití k rybám a drůbeži.

Cousteau Typ zeleného dubového listu, ideální na léto jako univerzální příloha, silný základ ve středu salátu, křupavé listy, letní chuť.

Mondai Velmi tmavě červená sytá barva listů, rychle rostoucí a odolný salát mírně nasládlé chuti, na koncích listů křupavý. Ideální pro prodej na trzích, do míchaných chlazených salátů pro supermarkety a pro delší skladování v domácnosti.

Othilie Silný salát ve středu a u kořene listů, okraje listů křupavé, chuť neutrální, velmi odolný proti plísním. Společně se salátem Batavia je ideálním základem pro jakýkoliv celoroční salát jak v domácnosti, tak v gastronomii. Bývá také hojně používán do sendvičů.

Santine Rychle rostoucí rossa s krásnou tmavě červenou barvou, pevným středem, jemným kadeřavým listem. Chuť neutrální až mírně nasládlá. Krásná tmavě červená barva, nízká výška, robustní na pohled. Hlavní kombinace se salátem Aleppo na léto a podzim, v zimě se hojně využívá pro použití v chlazených balených mix salátech. Satin lze také nahradit Corentinem.

Krilda Intenzivní, pěkně rostlý nízký typ, pěkná široká plochá uzavřená spodní strana s malým řezaným povrchem, plné listy, velmi pěkný na pohled, vysoce odolný proti plísním, rychle rostoucí. Výborná polosladká chuť, ideální pro celoroční použití v domácnosti a jako základ svěžích salátů s drůbežím masem.